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Menu di Natale

Il nostro menù di Natale  prevede:

MENU’ DI NATALE

 

APERITIVO CON STUZZICHINO

 

PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE

CARPACCIO DI MANZO AFFUMICATO CON DADOLATA DI ANANAS MARINATA AL PEPE ROSA

INVOLTINO DI PANCETTA GRATINATO CON TREVISANO E SCAMORZA AFFUMICATA

SFOGLIATINA CON MOUSSE DI RICOTTA, OLIVE TAGGIASCHE E ORIGANO FRESCO

 

 TORTELLO DI ZUCCA CASARECCIO  SU CREMA AL PARMIGIANO E GRANELLA DI PISTACCHI VERDI

LASAGNETTA GRATINATA AL RAGUTTINO BIANCO DI ANGUS E POMODORINI CONFIT

 

SORBETTO AL LIMONE

 

GUANCIOLO DI MAIALE AL FORNO CON SALSA AI PORCINI

 

CAROTINE GLASSATE ALLE ERBE

PATATE SFIZIOSE AL ROSMARINO

INSALATA MISTA DI STAGIONE

 

PANNA COTTA AL CUOR DI CIOCCOLATO

PANETTONE

PANDORO

 

ACQUA VINO

                                   CAFFE                              € 42

 

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